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Windmühlenmesser K3 - Koch- und Filiermesser

Artikelnummer: WM-K3
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K3 - Koch- und Filiermesser

Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemüse und härtere Früchte ängstigen es nicht.

 

Griff: Pflaume
Nieten: Aluminium
Klinge: carbon / rostfrei
Oberfläche: blaugepließtet
Klingenlänge: ca. 125 mm / 5 Zoll
Gesamtlänge: ca. 245 mm

 

Besonders geeignet:

- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse