Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht das Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.
Weitere Informationen finden Sie direkt beim Hersteller Keimling unter: https://www.keimling.de
100 g enthalten durchschnittlich:
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Energie
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2710 kJ / 657 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
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59 g
7.2 g
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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3.4 g
0.5 g
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Eiweiß
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21 g
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Salz
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0.1 g
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Rechnung